出展者｜高根パラディーゾ さん
【しまカラFACTORY 2018】ショップPR! (02)
本日は「高根パラディーゾ」さんです。 しまカラ初出展です。
高根島（こうねしま）は、大三島のお隣、広島県の生口島と高根大橋でつながる島です。
生口島南インターチェンジから右折して瀬戸田の中心部に向かう途中、みかん色のアーチ橋が見えるので、あの先にある島だということは知っているのですが、私はまだ行ったことがありません。
これをいい機会に、一度訪れてみたいと思います。
*****
高根パラディーゾ (こうねパラディーゾ)
生口島の隣の島、小さな島、高根島にて古民家カフェをしております。
普段は、お店では、ジビエを取り入れ、猪や豚のメニュー、オーガニックレモンを使ったパスタやしましし(猪豚)レモンカレーなどお出ししています。
ドリンクや、スイーツも自家製です。
瀬戸田町の美味しい素材を使って色々とメニュー開発しております。
今回の出店では、味が濃くて美味しい
●「しまししソーセージ」とそれを挟み込んで、
●「しまししホットドッグ」
をご用意いたします。
その他、力を入れているのが、
●自家製ドライミカンです。
癖になる、旨味が一粒にぎゅーっと詰まっています！
これを使った、
●ドライミカン入りのスコーンや、
●レモンスコーンなどもご用意する予定です。
